馬來西亞聽書
① 去馬來西亞讀大學語言咋辦啊周圍都是說英語的,馬語的,聽不懂咋辦,那不是上課跟聽書的嗎
如果英語不好剛開始會先讓你上英語強化班的,有的是一個學期有的是一年,等你英語水平夠能聽得懂課了才開始上專業課之類的。我以前也有朋友去那裡基本上英語不會說,就被先安排去上英語強化班了,現在在那裡呆得也好好的。那裡有英語的環境,只要你大膽點都可以的
② 各個地方的節日風俗
1、中國是個多民族的國家,各民族過新年的形式各有不同。漢族、滿族和朝鮮族過春節的風俗習慣差不多,全家團圓,人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結綵,燃放鞭炮,並互相祝福。
春節期間的慶祝活動極為豐富多樣,有舞獅、耍龍、游神、做年例,也有踩高蹺、跑旱船。南方沿海一帶嶺南地區人們沿襲過去祭祖敬神活動,祈求新的一年風調雨順,平安、豐收。
2、在韓國、朝鮮和越南,農歷新年是一年之中最重要的節日。在朝鮮半島, 農歷新年被稱為「年節」或「舊正」,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農歷新年假期從除夕至正月初三,加上周六日換休,共6天。
3、一些華人聚居的東南亞國家也將農歷新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來西亞華人占總人口的四分之一,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印度尼西亞和菲律賓,2003年和2004年分別將農歷新年定為全國公共節日,但菲律賓不放假。
4、日本曾按舊歷(類似農歷)過年。從1873年起改用新歷後,雖然日本大部分地區不過舊歷新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區還保留著完整的舊歷年俗。
(2)馬來西亞聽書擴展閱讀
不同民族過春節
蒙古族
蒙古族歷來崇尚白色,所以將農歷正月稱為"白月",把過年節稱為作"白節"。蒙古族過年的准備工作從農歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。
要把放有哈達的整隻牛、羊獻給至親厚友。除夕夜要吃"手把肉"以示合家團圓。初一凌晨先向長者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈哈達,恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜年一定要在上午。
白族
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝願日子比蜜甜。早飯後,孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。
布依族
布依族在除夕前要准備粑粑、米酒等節日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報曉,姑娘們爭先恐後到河邊擔水,誰先擔回第一擔水,就說明她最勤勞、最幸福。
朝鮮族
朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦,古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。在節日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。
正月十五晚上舉行傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人登上"望月架",以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨後,大家圍著點燃的"望月架",伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。
達斡爾族
達斡爾語稱春節為"阿涅"。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛,傍晚燃起垛後,輕煙繚繞,到處籠罩著節日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進火堆,祝福人畜安康、五穀豐登。
晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子,餃子里包有白線,意寓長命百歲。春節期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等游戲。
高山族
高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝,成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球、竿球等體育活動。
③ 我手機瀏覽器為什麼沒事干就打開馬來西亞聽書神器的網站
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④ 評書的發源地
北京評書是評書的發源地。北京是天子腳下,帝王都城,文化氣息相當濃厚。過去許多評書藝人常去紫禁城中華門外的茶館,因為傳遞文件,等待召見的外地官員常在茶館里坐著聊些軼聞趣事,有心的藝人便記錄了下來。北京評書描繪細膩、生活內容考究。
最近我有幸和北京評書的連派繼承人連麗如進行了一次近距離的交流。她穿著中式對襟衫,雖兩鬢蒼蒼,卻中氣十足。說起北京評書來如數家珍。她說,北京評書的種類有袍帶書和短打書。前者偏重歷史,講騎馬打仗,如《東漢演義》、《三國演義》、《明英烈》等;短打偏重武俠,有《三俠五義》、《雍正劍俠圖》等。
書館消失殆盡
北京評書人才斷檔
連麗如說在她父親連闊如那個年代,北京有100多個書茶館,到了她說書的時候還有40多個,每個茶館一天說兩場,得有多少評書藝人啊。可現在難覓書館蹤影。現場說書和電視廣播里就是不一樣,用她的話來說就是滿堂精氣神兒,聽眾只要進來,她就能把他給說住。現在的聽眾都是電視廣播評書培養起來的,他們沒到書館聽過書,沒有這個習慣。
連麗如前年辦了個月明樓書場,來聽書的99%是年輕人,最大的是40多歲。他們文化素質很高,都說:「現場評書原來那麼好聽啊。原來陪客戶喝酒,現在在書館抿茶聽書,接觸中國古典文化,很愜意。」一個來自鞍山的大學生,每次開書必到,他說自己從小愛聽評書,但都是通過電匣子聽的,現在才明白真正的評書是這樣的。連麗如感到非常欣慰。但是書場辦了四個月後,最後停演。「10元一張票,客滿了才賣 500塊,與書場三七分,演員才得350元。要是只有十位聽眾呢?」連麗如很無奈。田連元到月明樓聽完連麗如的書,感慨道:「你這純粹是奉獻。」
連麗如的努力還受到一些人的指責——開書館是歷史的倒退。連麗如覺得此觀點非常荒謬,因為評書是在實踐中提高的,在電台,一句句寫下來,照著念,那不是什麼本事。評書語言是活的,只需記住一個框架、梗概,在說書時,隨時根據觀眾的反應來即興發揮。只有在現場才能真正談得上把評書繼承下去,只有在現場演員才能長能耐。「世上藝術千萬種,惟有評書最難學」。
連麗如沒有正式收過徒弟,她說:「如果有愛好說書的年輕人向我求教,我就會毫不保留地講授。但我覺得收徒弟不是一件簡單的事,學評書很難,不但要有天分和興趣,還要精通歷史文化,這是個綜合素質。而且評書後繼乏人的一個最主要的原因是書館的消失,觀眾在書館里聽書,新人在書館里練藝,沒有書館就沒有評書啊。學評書很苦,要耐得住寂寞。跟我學評書,我怎麼保證他的生活呀。就說電台錄音,一段200元,我還算是高的,對於新人呢?改編沒有改編費,照本宣科也就習以為常了。怎樣往下傳,我不知道。」照連麗如這樣說,如果在她之後沒有繼承人的話,冠絕一時的連派評書就會消失,這也意味著北京評書的消亡。
目睹種種之怪現狀
評書的難以為繼與評書工作者的浮躁、不負責任也大有關系。連麗如嘆息道:「說到這,我挺傷心的。」現在評書書目很多,有些粗製濫造,電台要,演員就倉促上馬。前輩藝人有的一輩子就說一部書,那是一生心血的凝結。而現在動輒上百部,難免魚龍混雜、參差不齊。
鞍山一家電台讓連麗如去錄《水滸後傳》,她認為故事離奇,沒有根據,斷然拒絕,給多少錢也不錄。
電台電視台的評書節目有的質量很低,策劃大搞人際關系,評書編輯未認真審查。這樣的節目怎能征服觀眾?
電視評書發展進入死胡同。有些人建議:說書時,談到長江,就配上長江的畫面。連麗如感到很氣憤:配畫面那是解說。評書就是門語言藝術,一張嘴就要能說出長江奔騰的氣勢。她談到自己在沈陽電視台錄制評書時就要求帶觀眾,當時負責人很猶豫:「不行吧?」「怎麼不行,對著鏡頭說,給我多少錢,我都沒有感情。」不僅如此,她還要求她的聽眾要有一半是年輕人,調動不了年輕人,藝術是不能前進的。事實證明效果非常好。她不信電視台把書館的場景原封不動地錄下來,充滿互動情境的評書會沒有人看?
大廈將傾 一木難扶
 20多年來,連麗如在愛人賈建國的幫助下,整理出200多萬字的評書手稿。她說這輩子最為感激的就是他的愛人,犧牲自己的事業全力支持她。她先後在電台、電視台錄制了《東漢》、《三國》、《隋唐》、《明英烈》及《雍正劍俠圖》等幾部大書,得到聽眾好評。
她對我說,現在能說北京評書的人寥若晨星。雖然她帶著幾個學生,但他們的文化水平還跟不上趟兒,而且光說書掙不到錢,沒有書場闖練,他們的藝術也無法提高。她說現在愁的是沒書場,北京只要有幾個書場,各地來的名演員輪流上陣,評書就能「站」起來,但現實很殘酷。
「這不是我的錯,我一個人不能扭轉乾坤。我現在在收集過去報紙上關於我父親的一些文章。此外,北京評書大家李鑫荃先生在臨終前把他所有的短打書傳給了我。在他老人家重病癱瘓在床時,還教給我《雍正劍俠圖》,我已經把前半部錄完了。還要感謝的是清史專家朱家先生,他年近九旬病重期間,囑咐家人:『十點以後的電話不用告知他,但連麗如打的電話一定告他,因為她準是遇到難題了。』老爺子知道我在說《雍正劍俠圖》。李鑫荃說書時沒弄懂『敖龍』這個詞是什麼意思,讓我問朱先生,朱先生在病危期間告訴她『敖龍』就是馬褂,這是滿漢之間的名稱,由此可知說書人需要往肚子里裝多少學問。我正在做我力所能及的一些事,這不是一個人成名不成名的事,我覺得我肩負著這樣一個使命,肩負著眾多前輩的囑托。」
「我曾爭取將評書申請非物質文化遺產保護,專家組的戴宏森呼籲了,但其他專家卻認為評書很旺盛,電台電視台隨處可見啊。我想如果讓專家坐在書館里聽兩次書。『多好的藝術呀』,一問,沒有傳人了。我老了,今年64歲了,我還能說幾天,我一人無回天之力啊。」
牆里開花牆外香
上個世紀90年代,藝術出國比較熱。1993年,連麗如開始向海外推廣連派評書,先後在新加坡、馬來西亞現場說《三國》和電視台演播《三國》、《水滸》、《紅樓夢》、《聊齋》、《鹿鼎記》等,引起當地華人的很大反響。一場書說完,他們追著連麗如問:「連女士啊,後面怎麼樣啊?」馬來西亞華語文化尤其濃厚,各地都有三國演義協會,並且《三國演義》成為全民必讀書目。她自豪於中國傳統文化的博大精深,充滿了欣喜,甚至有心在國外也辦書館。2002年,她又到美國,先後在哈佛、麻省理工等十幾所大學演講評書文化,使人們通過評書,了解中國的歷史文化和民俗風情。年輕人開著車送父輩去聽評書,大多出於孝敬,因為他們出生在美國,一點中國文化的底蘊也沒有。但這些年輕人第一次聽了她的書後,高興得不得了:「媽媽,明天什麼時候過來聽啊?」連麗如說外國人聽評書聽得如醉如痴,讓她感到意外。相比之下,國內的評書市場卻非常冷清,這讓她有點心寒。
⑤ 《我在碧桂園的1000天》讀後感
當細細地品讀完一本名著後,大家對人生或者事物一定產生了許多感想,需要回過頭來寫一寫讀後感了。到底應如何寫讀後感呢?下面是我收集整理的《我在碧桂園的1000天》讀後感,僅供參考,大家一起來看看吧。
《我在碧桂園的1000天》讀後感 篇1
《我在碧桂園的1000天》,這本書是前碧桂園CFO、執行董事吳建斌先生從財務視角近距離深度還原了碧桂園從2014年—2017年的發展歷程。從2014年4月到2017年1月,作者吳建斌做了1000天碧桂園首席財務官。在這1000天里,碧桂園在房企中的排名從第七升到了第二。他離開11個月後,碧桂園成了宇宙第一大房企。2018年12月31日,《2018年度中國房地產企業銷售TOP200》排行榜發布,碧桂園2018全年銷售7286.9億元,位居榜首,領先第2名萬科1200億元。
據說,這本書出版後,碧桂園掌門人楊國強先生直接找到出版社,將此書全部買走,隨後甚至追到了作者——前碧桂園首席財務官吳建斌的新公司,要求作者收回送給朋友的樣書。倒也是一樁趣事,更激發了我閱讀的興趣。
一、關於碧桂園和它高速增長的秘訣
碧桂園,曾是廣東順德的一家區域房地產企業,名號遠沒有招商、保利、萬科、恆大響亮,但就是這家企業從2011年至2018年,其合同銷售金額分別為432億元,476億元,1060億元,1288億元,1402億元,3088億元,5508億元,7287億元,7年時間內銷售金額增長了15.9倍,這樣體量下的增長速度在房企中甚至於在所有企業中都是不多見的。
每個人對企業成功或者說高速發展的解讀都不盡相同,更遑論我們是通過讀書來判斷企業,也就不可避免受到了作者的影響。粗略看來,堅持利益分享、堅持大人才觀、堅持大的格局和保持定力是其高速發展的重要因素。
堅持利益共享。碧桂園掌門人在企業銷售遇到困境、成本居高不下時,先後及時啟動了「成就共享」和「同心共享」計劃,一舉激發了全員的最大潛能,帶領企業走上了高歌猛進的道路。簡單講,就是企業把一些特定項目的利潤按一定比例分享給項目員工。從項目經理和員工角度,項目執行過程中每節省的一元項目成本費用或每擴大的一元有效銷售和回款都直接折算0.2元(即利潤的20%)的獎金發放給項目員工,同時鼓勵甚至強制高管和員工入股項目,一方面緩解集團資金壓力,同時獲取更高收益。基層項目經理和員工的積極性被空前調動,由於房地產項目屬於資金密集型且利差豐厚,動輒幾億元甚至幾十億元的投資,按照獎金規則折算到項目經理一個人甚至能拿到幾千萬乃至上億元的獎金,集團都按照規則完整兌現,最大程度激發了全員的無限潛能,並將大家的利益與企業的利益高度捆綁。
關於大人才觀。碧桂園從2014年起開啟「未來領袖」學員培養計劃,定位國內外一流名校(包括斯坦福、麻省理工、倫敦帝國理工等),招聘精英博士生,納入培養計劃,剛入職即提供超過40萬元的薪酬並輔以全套高端培養方案。堅持找到優秀人才支持企業發展比守著一堆錢更重要,因此在人才選拔、聘用和資助方面不計代價。不計代價並非意味著楊國強先生真的不算成本,他是這么算賬的,100個博士一年開支不過4000-5000萬,雖然很大,但可以承受,如果兩年後100人中有1人成才,在房地產行業他給公司賺回的錢將遠遠超過投入的成本,更有甚者會覆蓋所有博士生的投入成本。
堅持大的格局、專注和戰略定力。過去幾年,房地產行業呈現了多次過山車的周期性特點。在整個行業持續低迷的時候,是收縮還是擴張,是聚焦一線,還是在二三線甚至四線儲備,能否抵禦外在誘惑和雜音,這些都是考驗一個企業舵手的重大挑戰。當別人貪婪的時候,我謹慎;當別人收縮的時候,我貪婪。楊先生成功地籍此實現了彎道超車。
二、關於財務人在企業中的角色
財務人員應該怎麼做,尤其是在民營企業的財務人員。作者從央企中海地產跳入家族企業碧桂園,從體制內到體制外,從相對駕輕就熟的國企高管到面臨著巨大的環境挑戰和壓力的民營企業職業經理人,作者勇敢地一躍並實現了平穩的過渡和華麗的轉身。
作者把碧桂園掌門人楊國強的一番話寫在了扉頁,「在做生意方面,財務要記住,在不違法的前提下,永遠不要讓公司受到任何約束,有的做就狠狠做,沒的做就耐心地等等」。
作者就職當天,就為碧桂園劃了一道凈借貸比率70%「紅線」,並維持至今。到2016年年中,碧桂園的凈借貸比率僅為62.6%。自作者2014年加入碧桂園以來,碧桂園平均利率由2013年的7.34%降至2016年年中的5.76%。這些靚麗數據背後,在香港擁有眾多資源的作者功不可沒。的確,作者初入民企,放低身段,調查分析,從戰略、預算、現金流管理、融資發債、信用評級、激勵機制等,逐一入手,一點點規范並提升碧桂園的財務管理水平和競爭力,截至作者離開時,財務組織架構調整已經基本到位,價值創造和共享平台已日趨完善,境內外融資渠道全面打開,融資成本持續下降,股價穩步提升,市值也大幅改善。
《我在碧桂園的1000天》讀後感 篇2
在一個微信學習群裡面看到的這本書,關於講企業的書一般很少有寫的很好的,但這本書也貌似沒有立志寫那種最好的書,反而像日記體,工作匯報總結一樣,娓娓道來,也有一點意思。
裡面主要講的是以財務的角度來看一家企業,我以前涉及到的財務大部分工作內容就是稅務、成本兩個方面,這本書可以是拓展了我的眼界,順帶著對於財務的工作有了更深的理解。
1、自己沒有錢,去市場上找錢,找便宜的錢,來做自己的事情。
2、現金流是一個企業的生存之本,只有企業有現金流才能保證自己能夠抗風險。
3、在企業面臨危機的時候,股權質押、出售固定資產都是不明智的,因為出售的資產會被嚴重低估。最明確的舉動是,停止不能掙錢的項目,快速開發能掙錢的項目。
4、做事成功取決於能力與態度。這並不是分開的兩面,而是相互成就的。
5、一家企業,其實什麼都沒有,錢其實並不是自己的,人才才是決定一家企業生死。好的企業是利他性的,員工與公司是相互成就的。
6、人性中最大的一個特點是自私與貪婪。一般的企業通過利用這點來驅動員工,但是很多制度在初期會取得很大效果並能帶來巨大成效,但後面制度會滿滿失效並會帶來新的問題。(短期)長期卻只能建立企業文化認同。
7、財務(找到更便宜的錢)——工程(對用錢買的地進行附加值)——銷售(將公司對於這一塊的附加值變現)
銷售是最終的實現,沒有銷售都不是。但是銷售因為在末端不能參與到價值鏈之前的工作,其實也是最被動的。一般企業後面價值鏈之後還有一塊運營(通過運營使固定資產增值)
8、戰略領導者,戰術執行層。(老闆與職業經理人);老闆不能放棄對於一家公司戰略層面的指導,並對變化的市場環境保持清晰的頭腦,溝通是能夠將老闆想法變為可執行的操作。這中間存在溝通漏斗。
9、不存在完美的制度,只存在合適的制度。市場環境在變,內部環境也在變,而企業的變是適應競爭環境,而內部制度是為了我們在外部競爭的時候保持優勢。
10、近代的職業崗位分工制度是近代的產物,專業化、職業化的工程中會失去對於整體的把握,各個部門各個環節,各掃門前雪,溝通成本上升。但也是大公司不得不面臨的問題,很多企業的選擇是規范化流程化以期望降低風險,但犧牲了效率增加成本。
其實是個選擇題,是風險還是效率,對於小企業來說的一味學大企業就會死的很快,成本是難以承受,而效率是小企業面對市場最有利的武器。
所以很多真正的老闆在活的好一點但有一定不確定與活的稍微不那麼好但是確定之中,選擇了後者。
但是在一個苟活還是體面的死去,無一例外選擇的都是前者。
不同情況下,貌似同樣的兩種選擇,但後果卻發生了改變。
讀後感很亂,只是作為自己梳理知識所用,望各位不吝賜教。
《我在碧桂園的1000天》讀後感 篇3
這些年也讀了很多書,很多書很有啟發,很多書也教了很多工作生活中用得上的方法和技巧,但總是過段時間,忙一陣子,一本書給我的印象就漸漸模糊了。所以從這邊書起,我決定要寫讀後感,目的是反過頭來看時,就能讓我想起這本書帶給我的是什麼,留下在我的腦袋裡思想上。
《我在碧桂園的1000天》,但看名字,我其實不是很喜歡,好像紀實文學,看了前2章,又好像對碧桂園創始人的歌功頌德。還好我沒放棄,也恰逢有時間,才讀完這邊好書。
網路下來,原來這邊書已經沒的賣了,淘寶上也是盜版的。理由是書的作者是碧桂園的財務總監,核心管理層人員,講述了一些普羅大眾或碧桂園核心管理層以外,不為人知的創始人及碧桂園發展的核心。網傳是碧桂園把書封殺了,還把已經賣出去的書還要追回來,網上最高1萬塊錢一本。這一下就吸引我了,一個非常棒的營銷,雖然非主觀。
本書講的是作者在碧桂園原財務總監帶領核心團隊離職後,碧桂園找到他說服其加入,毅然脫離國企投入碧桂園懷抱,職位是財務總監,核心管理層。然後以財務總監的角度,記錄這3年碧桂園的發展,主要是通過一些實際參與的大事件和碧桂園的管理,來講碧桂園創始人。作者是高管,更是一個非標好的作者,可以說文筆非常棒!
感觸最深的是碧桂園的幾個管理機制,1是「成就共享」;2是「同心共享」;3是「未來領袖」
「成就共享」是指具體的項目,如果達到一定的標准,主要是1年內收益COVER掉成本及給集團交的錢,集團把多餘的利潤的20%發給項目組。由於房地產行業很暴利,每個項目都是一個樓盤,20%的獎金非常多,項目組從上到下非常有干勁,組內各部門會相互督促。管理機制來源於創始人,1是慷慨,捨得拿錢出來,為自己的遠大目標而奮斗,而不是追逐金錢;2是管理上,抓住「人性是自私的」的本質。
弊端也很明顯,就是如果滿足不了「成就共享」機制的項目,就變成為了完成而完成。區域總監也會從拿到激勵的項目中抽出一部分做些許的平衡。
此機制其實只覆蓋了部分人,作者諫言說不公平,希望採取股權激勵的方案,但是被創始人駁回去了,因為股份分配問題,每個人分配多少股,大家很快就相互知道,反而造成新的不公平和矛盾。不搞平均主義,鼓勵大家努力工作,誰能給公司創造效益,就按機制分成,乾的不好,就拿不到錢,沒話說。
「同心共享」是指一個項目,從集團高層到普通員工都可以投錢,有錢大家賺。高層到項目經理是強制投,希望未來做到清潔工也可以投(插一句,順德這邊的清潔工都是拆富翁,真的可以,哈哈哈)。目的是把大家都綁在碧桂園這輛戰車上,沖鋒向前。此機制覆蓋了集團高層等「成就共享」機制沒有覆蓋到的人。
有個例子很有意思,有一個剛來的高管,沒那麼多錢投,就只能低壓了北京的房子。沒有豐厚的家底,真做不了碧桂園的高管,哈哈哈。
「同心共享」機制是本身作者搞出來的,在合法合規等方面做了很多工作,但總體思想仍然是創始人的,創始人覺得對則繼續推進,覺得不對則繼續修改。
以上2個機制,作者都指出了一些缺陷,但是總體利大於弊,指出不同階段需要不同的戰法,從總體結果看,碧桂園的銷售業績逐年攀升,就是對的方法,逐漸完善即可。
「未來領袖」計劃是指引入400個博士,從高管身邊學習,以後出任一些關鍵崗位,成為碧桂園的頂樑柱。全書反復提及創始人的用人之道,做非凡之事,必用非凡之人。這些未來領袖,是要在未來5-10年發揮作用。舉例了一個程博士的例子作為標桿。
以上3個管理機制,有效的支撐了碧桂園商業模式的發展。
那碧桂園的商業模式是什麼呢?有什麼獨特性呢?
截取文章原文,也是創始人的原話:「我們的商業模式很獨特,別人想學也學不來。」楊主席說「我們低成本拿地,快速開發,配套到位,低價開盤,精裝修交房;我們專注三四線城市。拿凈地,面積要大,付款要分期;拿地的同時,設計基本完成,三月內必須開工;第四五個月可收回資金;後續開發,要視市場銷售進度而定。這樣的速度別人做不到,這樣的把控別人做不到,我楊國強能做到。」
拿地,快速開發,快速賣出,資金迴流,再拿地,周而復始。不太懂地產,但是本書反復提及拿地的重要性,快速的資金迴流的重要性。
節選:張主席的指示越來越清晰,越來越堅定,他選擇了超強進取的做法,提出2016年上半年要買500億元土地,下半年要回籠500億元資金並繼續投進去。「沒有投入就沒有產出!」楊主席反復教導大家,「沒有大投入,就不會有大產出」
還有就是薄利多銷的策略,來自於沃爾瑪。不知道房子是不是真的可以薄利多銷
以上節選,其實也能看出碧桂園粗放的發展模式,作者加入的這3年,房地產又經歷了一次低谷,碧桂園也調整了策略,提出了差異與以往項目的「勞斯萊斯」項目。提出了大平層的設計。引入國有資本的第二大股東,教育產業上市,酒店產業發展,轉向養老房地產等多元化方向。
有一個特別有意思的點,創始人對中國發展的堅信不疑,有些偏執,就算遭遇市場低谷,但是終相信政府有能力有意願把市場搞起來。另一個就是很多戰略發展,都借鑒了共產黨的做法,比如「打土豪分田地」。
書中也對碧桂園口號「給你一個五星級的家」,碧桂園商標鳳凰代表什麼。創始人是什麼樣子的為人,想要做什麼,堅持為社會好的理念。這一切,給你一個立體的碧桂園和一個立體的創始人形象。
文字也對創業者和職業經理人提出了一些非常好的建議:
節選:有時不要想的太多,所謂職業經理人呢,就是一個打工仔。老闆需要你發表意見時你可以說出你的看法,不需要時把自己工作范圍的事做到極致就行。
節選:創始人問:怎樣做管理工作?自答:要真正解決問題。
節選:現代管理大師德魯克認為:管理者做的是激勵和釋放人本身固有的潛能,創造價值,為他人謀福利……因此,管理不是控制,而是釋放。真正好的管理是釋放人性中本來就有的善意,「凡是沒有明確規定不準做的你都可以嘗試!」
節選:我一直相信,企業的發展需要明確的發展戰略。沒有發展戰略的企業,其實就是機會主義者。機會主義者的成功是僥幸。
節選:面對中國房地產日趨成熟而導致利潤率下行的壓力,把住宅房地產和保險業務綁在一起,走出一個金融地產組合,也許是一個好選擇。
節選:品牌的作用起碼有六個方面:第一,是產品或企業核心價值的體現;第二,是識別商品的辨別器;第三,是質量和信譽的保證;第四,是企業的搖錢樹;第五,是賣得更貴、賣得更多的保證;第六,是用來區別競爭對手及確立強勢地位的識別碼。
節選:關於定義優秀人才的說法,楊主席很多表述,如要總結歸納,主要包括:
是否竭盡全力、用心做事?
是否了解公司和了解老闆,而且艱苦創業過?
是否做事拒絕平庸、不走尋常路?
是否做事敢於創新,而且花錢少、效果好?
如果身處投資部門,是否買到了公司認可的土地?
如果身處其他部門,是否工作高效及具備創造價值能力?
如果是區域總裁或項目總經理,同樣條件下,是否業績很突出?
面對管理工作,是否具備真正解決問題的能力?
美的和碧桂園都在北滘鎮,一個鎮能孕育2個世界500強,這個地方真是人傑地靈,政府有作為。作為美的人,讀起來有很多共通的地方,也有很多不一樣的地方。那些不同的.地方,真是有意思。最大的不同可能就是家庭成員的問題。美的是禁止高層親屬在美的。而碧桂園舉賢不避親,營造出了碧桂園大家庭的氛圍。美的已轉型成職業經理人掌舵,而碧桂園傳承給了第二代。兩家企業也都在轉型,是否成功,拭目以待。
《我在碧桂園的1000天》讀後感 篇4
碧桂園這個名字聽說已經很久,知道是一個房地產企業,但不如萬科這樣的企業經常可以見到他的樓盤。第一次聽說碧桂園這個名字是前些年楊惠妍子承父業,成為中國的女首富;第二次聽到是在惠州的碧桂園十里銀灘開盤,有周圍的同事朋友去購房;第三次是在馬來西亞的森林城市,鋪天蓋地的打廣告。這次關於這本書是第四次聽書碧桂園,很好奇。
拿到電子版匆匆瀏覽了一遍,首先解答了一個疑問就是為什麼這么大的一個房地產企業,我卻一直只聞其聲,不見其樓。原因是這家企業一直戰略中心在三四線城市,採用農村包圍城市的戰略,所以無論在北京還是在深圳都沒有機會親眼見到他的樓盤。得益於中國房地產市場過去二十年的飛速發展,碧桂園的業績也保持了高速的增長,特別是從2013年銷售收入達到1000億之後仍然保持了強勁的增長態勢,20xx年的銷售收入已經超過了5500億元,躍升至全行業的首位。
戰略。戰略的選擇是碧桂園發展過程中經常會遇到的問題,曾經不止一次高級管理人員的討論,關於對北上廣深等一線城市的態度,關於對開展多元化經營收購保險公司的考慮,關於在資金成本壓力比較大的情況下是否應該繼續加大拿地力度的分歧。而在這個時候,企業最終是聽從一個聲音,那就是專注在三四線城市,堅持低成本拿到,靠高效的內部管理提升周轉效率,持續做大做強,事實證明從長期的角度來看這是一個正確的選擇。
激勵。碧桂園在20xx年的時候就退出了成就共享計劃,以項目為主題,項目負責人和關鍵人員跟項目深度捆綁,做的好的項目相關人員可以得到高額的匯報,甚至有的項目經理可以拿到千萬甚至上億的獎金匯報,這種激勵力度較之互聯網公司也不遑多讓。
融資。建斌總進入碧桂園的首要任務是為企業融資,而且是低成本的融資,在這方面書中重點介紹了幾次融資的過程,從中可以看到在資本運作這個層面上的工作,很大程度上是依靠個人的人脈和影響力的,也是企業CFO最重要的工作職責。
人格。書中對於楊志強這位企業的靈魂人物有著很多深刻的描述,是一位打著「農民」的旗號卻有著深刻人生哲學的思想家,堅持自己的思想,堅定不移以身作則的執行力,實在是值得欽佩。
最後想說一下,對自己的工作細節留存些記錄倒是一件好事,不管將來能否出書,這都是寶貴的經歷和財富,也是若干年後可以回憶和反思的材料。
《我在碧桂園的1000天》讀後感 篇5
前些天,《我在碧桂園的1000天》這本書被碧桂園老闆楊國強回收了,一時洛陽紙貴。我頓感好奇,心想這是本什麼樣的書,竟不讓公開出版,便有了閱讀的沖動。最近讀完了這本書,並且看了兩遍,覺的這本書不僅內容有料,而且有趣。
這本書的作者吳建斌是地產界的明星人物,曾長期在中海地產擔任CFO,而中海地產是家優秀的房地產公司,曾經是萬科學習的標桿。在2014年作者以CFO的身份加盟碧桂園,在碧桂園任職3年後寫下了此書。作者不僅是地產行家,而且酷愛寫作,曾出版過《財務智慧》、《海之龍》等書。因此這本書耐讀有趣也在情理之中了。
近期,北大校長林建華在校慶大會發言時錯讀「鴻鵠」,引來大家的熱議。固然,對人不能責備求全,也沒有完美的人。但識文斷字,學好語文,用得體的語言把自己的想法准確的表達出來,也是理工科出身的一項必備技能。人文素養和專業教育不可偏廢。
這本書主要講述楊國強和他經營的碧桂園,重點講述了楊國強的經營之道。楊國強把碧桂園從偏安一隅的小地產商,經營成為一個聞名全國的知名地產商,居功甚偉。2017年,碧桂園銷售額高達5500億元人民幣,位居5000億元俱樂部三家之首,其它兩家是萬科地產(銷售額5239億)和中國恆大(銷售額5139億)。
對楊國強的經營之道,本書做了精彩的講述,在此不再贅述。但作為公司的一把手和領導者,深深感到擁有夢想,有膽有識是多麼的重要。
李嘉誠曾經說過「若世界上有』成功秘方』,那其中最關鍵的是對成功的慾望遠大於對失敗的恐懼」。逆水行舟,不進則退。
2014年至2015年上半年,中國房地產很不景氣,轉變出現在2015年下半年,中國的房地產市場有了一絲暖意,嗅覺敏銳的楊老闆感受到了這微妙的變化。看到國內的房地產市場將迎來一波上行機遇,盡管擴大投資買地將導致負債率上升,也有可能導致信用評級下調,當然也會給企業帶來資金周轉壓力,在權衡利弊後,仍毅然加大了投資力度,大幅買地,在2016年、2017年房地產大牛市中賺的盆滿缽滿。
我想若沒有對成功的渴望,沒有對中國房地產市場的持續跟蹤和研究,很難在眾人一致看衰中感收到變好的苗頭。成功不僅要有夢想,更要有把夢想變為現實的膽識,二者缺一不可。
京東成功的例子也說明了擁有夢想和膽識的重要性。當時京東自建物流體系時,業內幾乎沒有看好的。當時互聯網行業流行的觀點是輕資產運營,對京東投入巨資自建物流的這種重資產運營方式很不理解,因為和主流觀點不符嘛。但劉強東認為只有自建物流才能更好的服務客戶和提升用戶體驗。事後也證明京東自建物流的正確性。另外,京東雖以做家電起家,但當家電做熟以後,沒有躺在功勞簿上,而是擴大品類,當時京東新增圖書品類在內部也是不被認可和反對的。反觀同時代的當當,雖然當當比京東起步早,也因上市早擁有自建物流的資金實力,但就是沒有行動,結果京東後來居上,成為了互聯網時代網路購物的王者,這絕不是偶然。
做企業,猶如逆水行舟,不進則退。只有擁有夢想和膽識,方能成功。
做企業如此,做投資亦如是。等到布穀鳥叫的時候,已經太遲了。大凡成功的投資者,一般都會在眾人一致看衰中逆勢買入暫時不被看好的優秀公司股票,先人一步。
2008年,中國股市大跌,對投資者甚是煎熬。
楊天南先生在《嘉樹下成蹊》這篇文章中寫到:「最慘的遭遇當屬2008年全球金融危機,從2007年10月到2008年11月,我們的投資跌去了65%。股市投資最為殘酷的莫過於『漲到你買,跌到你賣』,因為忍無可忍」。還好,我們忍過來了。」
天南先生說:「信念的好處在於,可以讓人度過艱難的時光」。但是僅僅度過艱難時光還不夠。2008年下半年,中國推出4萬億經濟刺激計劃,中國股市也於2018年12月見底。敏銳的天南先生認為重大投資機會來臨,在市場咋暖還寒的時候,毅然加大杠桿買入股票,在2009年迎來了大豐收。
雖然領域不同,但成功的路徑都是相似的。那就是擁有成功的渴望,先人一步,提早布局。
我個人的一些經歷也驗證了這一道理。考慮到孩子小生初的問題,2011年在孩子上幼兒園時就准備買個學期房。自此對上海的房地產市場一直比較關注。2014年萬科張江的翡翠公園我也曾去看過。當時上海的房地產市場很冷,大家都不看好。2014年投資業績不錯,2015年的中國股市跌宕起伏,2015年先是5月前大漲,後是6月後開始大跌。由於持續關注房地產市場,感覺2015年5月份房地產市場已有起色,也感受到中國資本市場的變化,於是在股市高點賣掉了中國平安和大部分招商銀行股票,趁機於2017年6月在洋涇板塊買了一套學期房。2015年6月買的時候每平方米米4.1萬人民幣,到了2016年就漲到了8萬元。時機的選擇有時還是很重要的。
⑥ 我手機瀏覽器為什麼沒事干就打開馬來西亞聽書神器的網站
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⑦ 春節的風俗
廣州一年一度的迎春花市 廣州美稱花城,以種花為業者,已有一千多年的歷史。現如今一年一度的迎春花市,已為世人所矚目,更成為廣州的一大民俗。每年春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿了鮮花、盆景,各大公園都在舉辦迎春花展,特別是除夕前三天,各區的主要街道上搭起綵樓,紮起花架,四鄉花農紛紛涌來,擺開花市,售花賞花,人潮湧動,十里長街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的迎春花市。 廣州新年派發"利是" 廣州新春風俗,在人際交往中,必備"利是"。當然,所謂"利是",即為紅包,親朋相見,大人要給小孩"利是"。廣州市民中,市民階層十分講究,要給雙封,而內包多少紙幣則不拘,但沒有"利是"即為無禮,所以春節期間到廣州人家裡做客,要多帶幾個紅包為好,免得麻煩。甚至商場門口,也會在金桔樹上掛滿"利是",任人摘取,以求吉利。
亨崇說,早在農歷十二月二十四日送灶君之前,福州人便開始為新年而忙碌。按福州人傳統,農歷十二月二十四日以後便不殺生,所以正月要食用的肉類就得在這之前准備。家中婦女把殺好的雞和豬吊在天花板上,等晾乾後燉熟,放在瓮內用酒及多種配料腌制。
侯亨崇說,這樣一瓮食品,不僅是團圓飯桌上的佳餚,往往還可以一直吃到正月底。
到了除夕,吃團圓飯前,福州人都要先祭祖,在眾多祭品中侯亨崇對馬蹄和年糕的印象最深刻。馬蹄長在田地里,生命力很強,以馬蹄祭祖,有希望祖先保佑有關人家後繼有人的含義。
福州人的年糕跟本地市場常見的年糕不同,它的大小猶如一個托盤,口味也不一樣,所以每年福州會館都會替會員訂制年糕,好讓鄉親能品嘗到別具福州風味的年糕。
祭祖時年糕得切片油煎,然後盛在盤里擺上供桌。福州人很重視年糕,除了祭祖,年糕也是團圓飯桌上的一道飯後甜品,即使不吃,飯桌上也少不了它。此外,紅糟雞、福州魚丸和肉燕也是福州人團圓飯桌上的美味食品。
福州人還有一個頗有趣的年俗。吃過團圓飯後,父母都要用衛生紙替小孩抹嘴,意思是童言無忌,若小孩說錯了什麼話,希望神明不會怪罪於他。
大年初一,福州人出門拜年之前,必須先祭天,竹篾飯是必備的祭品。飯是盛在一個竹篾編的容器中,當中要插一朵紙紅花,周圍則插上筷子,有向天祈福之意。
根據傳統這天福州人還要吃一碗太平面。那是用紅糟雞雞湯泡的面線,面里還要加兩個雞蛋,現在也有人以鵪鶉蛋取代。顧名思義,太平面是吃平安的。
侯亨崇記得,福州人的元宵節也很熱鬧。游神是一大節慶,響徹雲霄的鼓樂聲,簇擁的群眾,此起彼落的爆竹聲,把喜慶的氣氛推向最高潮。
侯亨崇於1959年20歲那年回到新加坡。這幾十年來,因為各種因素,福州人過年的傳統習俗已無法完整保留下來。
侯亨崇說,比如很多福州家庭都加入了非福州籍成員,為了適應不同籍貫成員的飲食習慣和喜好,這些家庭不得不加入一些非福州食品,使得團圓飯桌上的食品再也不是單純的福州食品了。
他說:「這是時代改變的結果,年長的福州人不應固執己見,在以和為貴的原則下,我們應順應時代作出適當的調整。」
老上海過年習俗
春節在中國延續已有數千年。但長期以來,「春節」之稱是指一年二十四個節氣中的「立春」。直到辛亥革命推翻滿清統治,中華民國成立以後,孫中山下令全國改行陽歷,隨之,新年也應換在陽歷元旦了。然而農歷新年畢竟已成全民皆慶的傳統大節,堅固、深厚的風土習俗和民族文化,是難以改變的。農歷新年之慶,仍是年年不息、年年強勁。由於新出現了一個陽歷元旦,為示區別,自民國以後,農歷新年就移用了節氣中的 「春節」之稱。
舊時從農歷12月23日起就進入「過年」了,一直要延續到正月十五的元宵節始告終,還形成了一套固定程式。下面讓我們來看上海城舊時是如何「過年」的。
農歷臘月廿四,即十二月廿四日,為「灶神」上天奏事之日,故廿三之夜,家家戶戶要「送灶」、「祭灶」,慶新年由此拉開序幕。是夜每戶或祀灶神於堂,更多的是在貼著灶神像的廚房灶頭上,供酒、果,還必供荸薺、茨菰以及好魚、好肉,有竹枝詞這么說:「名利亨通少是非,全叼神佑默相依。今朝酌獻無他物,魚買新鮮肉買肥。」
灶神上天是要向玉帝匯報一年中人間的好壞、人之過失,為避免他言之過分,故「送灶」時人們還供上用飴糖所做的糖元寶等,據說為讓他吃了粘上牙齒,說話不清,以至可少說、不說人間壞話。「送灶」時各家要點上香燭,是夜,屋內香煙繚繞,各色供品耀眼,過新年的氣氛一下子到來了。
臘月廿五,是諸神下界之日。按傳統,各家各戶里里外外撣塵掃除,清除一年的積灰,清理平時亂堆的雜物等。此舉頗為認真,用現在的話來說,稱得上是一次積極的、有規有模的群眾性衛生運動了。經這一天的工作,每家每戶齷齪大去,用品比前井然,里里外外展露出清新之貌,是像一個換年的樣子了。
也就從此日起,家家戶戶開始忙著過年的各方面的緊張張羅。首先是要購買、備足新年所用的各色食品。每戶還必磨粉,為包湯圓,有些家庭又摶粉自製年糕。前者是取「團團圓圓」之意,後者吃了可「高高興興」、「年年高」。其次是准備新衣、新帽、新鞋。人們一般也許一年中都穿舊物,但在新年中是一定要翻翻「行頭」的;再次是開始買春聯、買年畫、買「門神」,以張貼於門上戶首、樓上樓下。這一時期,為供應大眾所需,市上售賣這些東西的品種很為豐富。各家也是各取所需,如買春聯,店家多選「生意興隆通四海,財源茂盛達三江」,一般住家則多選「天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿園」等。
這一時期也是店家在年中最忙碌的時候,一方面逢生意紅火、銷售最旺之季,另一方面,年尾正是各家清理一年來往帳目,向欠戶索取積欠之期。於是各家派出專人辦理此事,城中便出現了一支頗有規模的「討帳」隊伍:「帳條布袋手中攜,行過街東到巷西。踏進重門忙叫應,先生該欠要歸齊。」還帳有很爽快的,但更有許多出於各種原因而不能按期還帳者。討帳者身負重任,窮追不舍,往往是日夜行動,夜間不顧五更之寒。
在不能按期還帳者中,實際有不少屬完全無力還帳者。這些人除了欠店家之帳外,很可能還欠著私人之債。年底也是大多數欠債償還之時,這樣,這些人就面對著兩個方面的討錢重壓。不過按慣例,討帳、討債只討到除夕為止,新年裡是不能討的,否責自討「晦氣」,於已不吉利。因此對躲帳、躲債者來說,除夕是最後一關,如逃過此關,明年又當別論。於是他們一直與討帳、討債者周旋,千方百計度過這除夕之關:「百孔千瘡債主來,毫無打算又難回。我今只好登台避,躲過今曉就甩開。」
不過除了上述那樣的貧困者之外,從總體來說,新年來臨,大家不免都異常的喜氣洋洋、興高采烈。在經過前述的種種准備以後,天天盼望的除夕終於來到眼前,新年的慶祝也就進入了高潮。
除夕之美在日落。是晚,各家長幼齊集戶內,即使是遠出在外者,也要盡量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起,同吃「年夜飯」,邊吃邊喝,說說笑笑,這頓飯時間延續較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂,故名曰「合家歡」。
此夜緊接新年,所以許多家庭之長者,在年夜飯後,不去就寢,圍爐守歲。也是邊說邊笑,邊吃雜食。大家不會覺此夜夜深更長。到子夜時,有一些人還會往城內廟中爭燒「頭香」。
守至雞初鳴、天微明,各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋,在早已安好供品的堂上,拜天地、祭祖先。然後少幼齊向家長拜年,家長向小孩散給年前已准備好的壓歲錢,這是小孩們念叨已久的盼望,至此總算歡天喜地地到手入袋。接著開門放爆炸迎新,鄰里相見互道新禧。
自初一以後各日,便是親戚朋友往還拜年之期。客來多攜禮品,待客必請喝「元寶茶」,是為茶內放上青果或茶蓋頂置青果一枚。還用金漆盤裝果品獻客,口中則說「恭喜多如意」。又必請吃酒飯。其時長輩凡見幼輩皆要送壓歲錢,這對經濟拮據者來說,不免是不小的負擔。不過此類拜年之風,至清末上海已見簡化。交往多者出外拜年,往往不進門內,僅投一名刺,權作已來賀年,這樣便可省卻應酬和開銷:「換得桃符樣色新,衣袍短套到門前。何人最怕腰頻折,投刺匆忙當賀年。」
新年中除相互走動各表賀年外,其餘時間就是以各種各樣的行游、娛樂活動來「歡度」了。有外出遊逛的,最多去的地方是城隍廟以及相連的西園(即豫園):「新年無事快逍遙,行過園中九曲橋。忽聽兒童齊拍手,誰家鷂子半天搖。」不過自近代租界辟設後,五光十色的十里洋場魅力無限,也成了新年的一個游樂好去處,特別是對住在洋場外面的人:「城中人愛洋場去,城外人爭入廟園。同時一般看樂意,大家相喻在無言」;又有出外看戲、聽書、喝茶的。開埠後上海洋場內外淫風很盛,還有一些人便藉此期作艷游,於是忙壞了各處的煙花場:「新年氣象鏡新磨,擲得金錢疾似梭。楚館秦樓千百所,果盤開處笑聲多」;當然,更多的人常逗留家中,室內之樂自可尋得,如邀親招友大築「方城」,擊鼓彈琴、自拉自唱等:「美食鮮衣樂歲更,倩人投刺藉通名。各家閉戶停三日(指商家),不是牌聲即鼓聲。」
到正月初五日,為財神(俗稱「路頭神」)誕辰,各地都有「接財神」、接「五路財神(取東西南北中五路之意)」、「接路頭神」之舉。財神統「財」,人人有關,尤商家開業為財,故他們的慶祝最為起勁。上海早就是東南繁華的大商邑,商肆隨處可見,初五慶祝之特別鬧猛也就可想而知的了。商家接財神多供三牲:生豬頭、鯉魚、雄雞。鯉魚者,諧音「利余」,特別受到歡迎。早在日前,街巷中來自農村的鄉人,向各家兜賣新鮮鯉魚,鯉魚又被稱為「元寶魚」,故被稱為「送元寶。」
初五子時,商家堂上正中掛起趙公元帥的新像,除三牲外,其餘供品極為豐盛。香燭燃起,光耀滿堂。接著在戶內外大放爆竹,此起彼伏,闔城轟響,聲震百里。且連續不斷,其聲、勢之烈竟過於初一正日的天明:「爆竹相連不住聲,財神忙煞共爭迎。只求生意今年好,接送何妨到五更。」
終於到了十五元宵。十五月滿,正好合團團圓圓之意,是為大吉大利。此日每家必吃「元宵」,即湯圓,也是取團圓、吉利之義。但元宵之盛還在於「燈」,所以又名「燈節」。是日家家戶戶、各店各鋪懸燈門前,寺廟、園林、廣場等公共處所,更是大張燈彩。日落後萬燈齊放,連片連城,紅光耀天。燈彩造型五花八門,有各色花燈,各種植物燈、動物燈、人物燈、故事燈等,滬地最常見的有兔子燈、元寶燈、走馬燈,最大、最精彩者為「龍燈」:龍身有首有尾,鱗片閃爍,共長9節,下承以長柄,由舞龍者操持。又由專人持大珠般的「滾燈」,與龍身周旋、追逐,甚至打鬥,它們共舞行於滬城的大街小巷中。
屆時男女老少成群結隊出外觀燈。城隍廟及西園又是一個活動的中心點。是處亭台樓閣遍飾燈彩,內外通明。園中大假山高岩處,還燃放花筒煙火,最為吸引人。來此的觀眾摩肩接踵,個個笑逐顏開。這燈節除看燈外,領略的還是一種特別的「人氣」:所謂「十里珠簾都不卷,看燈人看看燈人」,便是那種獨特的意境。元宵夜之鬧猛一直要延至夜深,待燈闌興盡,眾人始慢慢步回家。一種說法,這天正好還是灶神歸來之日,那麼回家正好將這位灶老爺接住。
在即將到來的黎明晨曦中,這一年的春節之慶到此落下帷幕。(文/鄭祖安)
崇明春節習俗
春節是我國民間傳統的重大節日,它是一年四季中的第一個節日,故特別被人們看重。俗話說:"百里不同風,千里不同俗"。由於本縣的獨特地域,因此各地的春節習俗略有不同。現採集一些過去歲月春節前後的場景、鏡頭與讀者諸君一起融身於濃濃的鄉情中同醉。
廿四夜
從農歷十二月廿三起,辛勤勞作了一年的人們為過好春節就開始忙碌起來了。農歷十二月十三或二十四日夜,統稱為"廿四夜"。相傳這一天為灶君上天之日,民間普遍有送灶君上天的習俗。百姓在這一夜用"卷銀包"(用青菜和慈菇、豆腐等燒熟後作餡,再用百葉包裹成)、"廿四糖"、赤豆飯作祭食,點上香燭,祭供灶君,並備紙錢,扎彩橋,磕頭禮拜,然後鳴放鞭炮,在將灶君像與前簾(俗稱"喜串")燒化前,戶主對著君像自言自語地說些諸如"上天奏好事,下界保平安"等吉利話祈禱。此俗現已除,但吃赤豆飯、卷銀包的古風猶存。過了廿四夜後,家家戶戶越發忙碌了,里里外外大掃除,俗稱撣檐塵,各家忙於洗滌被褥帳子,釀酒、炒花生和蠶豆,並采購吃的用的東西。海島城鄉百姓普遍都要磨粉蒸糕,這一習俗一直延續至今。因"糕"和"高"是諧音,人們圖的是年年高的好口彩。本縣各地制糕的方法各不相同,上沙以蒸松糕為主,中部地區蒸的是粘糕,下沙主要蒸蒲鞋底糕;而窮苦人家則用高梁粉、白玉米作為蒸糕的主要原料。此外人們還要備些錫箔、紙錢、香燭、元寶、茶食果品之類的東西作祭品以此敬神。除夕前幾天,人們還要貼上新春聯,掛尊祖,把先祖的遺像掛在中堂正壁的牆上,擺好祭品,待大年夜一到,點上香燭,讓後輩瞻仰。除夕前人們還進行打囤子,即把石灰裝在麻袋裡,往地上列印,企盼來年糧谷滿倉。這些活動現已不見。有的農戶還將市內的垃圾及無用的雜務和雜草堆放到外場,點火焚燒,以求來年吉祥,平安無事。
除夕
農歷十二月三十日是除夕,俗稱大年夜。在這一天,把過年的一切陳設都布置定當,如寫春聯、貼門神等。晚上全家老少圍在一起吃年夜飯,菜餚遠比平時豐盛,主要的一道菜用菜心、豆腐等燒成後用百葉卷裹,被稱之為卷錢捆,以示來年財源滾滾而來。這一夜是孩子們最高興的日子,因為父母、長輩送上壓歲錢。在舊社會,沒錢的人在這一天是難熬的,按舊規,當年債務要當年清,年底討不到債,到年初一就不能強討了,直到二月初落燈後才能討債,所以債主在大年夜差人四處討債,還不起債的人只好四處躲避,有家不能歸,到年初一才能回家。所以往日有"年關糧戶好過,沒錢難過"的俗語。
春節
農歷正月初一為春節,俗稱過年。年處一清晨家家第一件事就是放鞭炮,稱"開門炮",其原意是驅邪,後來就含有開門大吉、高升發財的意思。過年了,大人小孩換上新衣帽,穿戴整潔,全家圍桌而坐,共進豐盛的早餐,以素食為主,再加上湯圓(圓子)、糖年糕、以示全家團圓,年年高,並將去年廿四夜的一碗赤豆飯拌入早飯內,俗稱"陳年飯",意為隔年有餘的好口采。早飯後,孩子們向鄰居、親友長輩們一一尊稱問好。正月初一這一天忌諱頗多,不能動刀具,不能潑水,不能去水橋淘米,不能掃地,不能開後門,不能搬動柴禾,不能出口污言,不能動手打人,不能睡得太晚等等。連煮飯燒菜的柴草要用芝麻桿,黃豆桿等放在爐堂里發出噼噼啪啪的響聲,火越旺,越吉利,預告今年萬事興旺,節節高.另外,年初三和年初五早晨家家都要燒早飯,飯前要點燃香燭,企求全家興旺平安.
舊時,一到春節乞丐就多起來了.有一種乞丐,他們不是因為家中貧困而去行乞,而是為行孝道.據傳,老年人活到九九八十一歲有一道鬼門關,只有吃了"百家飯"才可安然無恙度過這一關.於是家有老人的孝男孝女們在新春初一日走出家門去討飯給自己的父母吃.還有一種乞丐俗稱"叫化子",他們乞討的方式令人好笑.有的乞丐用紅紙裹著菜頭掛在竹桿上,每到一家門前就說菜頭到,生意好,懇求施捨,這叫"送菜頭".有的用紙和竹絲做成牛狀,到家家門前說盡好話,吉利話,以求施捨,這叫"送春牛";有的手持一根冬青或柏樹的樹枝,在樹枝上掛些小鈴後古錢,表示在新的一年裡家人會象搖錢樹一樣,財源滾滾而來,這叫"搖錢樹";有的企丐身穿佛衫,頭戴神像面具,化裝成財神菩薩的模樣到各家的宅院內狂奔亂跳,以示財神菩薩來了,這叫"跳財神".崇明人在舊社會里雖生活貧困,但遇到這些企丐還是樂善施好,給一些干糧和其他食品.解放後這些行企方式早已絕跡了.
在海南人看來,所有的民俗都是按人的意志、人的願望,人為地做出來的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個「做」字,如做清明、做親家(即結婚),而北方人「過年」,海南方言叫「做年」。需要說明的是,「做年」指的是「做舊年」即過春節。而北方所說的過元旦,海南叫「做新年」。不過在海南鄉下,「新年」是不當年來「做」的。
海南俗話「年怕中秋,月怕十五」。一過中秋,鄉下就籌備著「做年」:閹公雞、填肥鴨、圈家豬、備做年錢。一進入陰歷十二月下旬,「做年」的氣氛就越來越濃烈了!
首先是十二月二十四送「灶公」。傳說中,「灶公」是玉帝派來人間監督善惡之神,每年的這一天都要上天向玉帝匯報。為此,家家戶戶都用竹把或竹枝將屋前屋後、屋內屋外、屋上屋下全面打掃干凈,香爐也要打掃干凈並換上新爐灰,夜間則備酒果設祭,為「灶公」送行。
一送完「灶公」,一家之長就忙於「發市」。在過去,各鄉鎮的「市」,一年三百六十五天,唯有年前幾天「市」,才「發」一「發」!賣三鳥的、賣金銀香燭的、賣京果糖糕的、賣「公仔幅」(年畫)的、賣「王樂膏葯」的(即走江湖)、賣碗筷陶盆的、賣「祭年桔子」的、賣各種衣服的……有賣就有買,買豬肉的、買乾菜的、買濕菜(即時令蔬菜)的、買「拜公」祭品的、買過年穿的衣服的、買年畫對聯的……整個上午,每個「市」上,挑擔子的、提籃子的、推車子的、抱小孩的、年老的、年少的、男的、女的……人來人往,川流不息。農民們用擔子挑年貨、用車子推年貨。他們把辛苦一年的積蓄都掏了出來!把一年的消費能量在這幾天內都迸發了出來!
「發年市」的熟人見面互問的話語便是:「哥二!『雞閹』(即已閹了的公雞)肥了不?」「三嫂!有『雞閹』做年不?」「三婆!您屋(即您家)做工作么仔(在外面做工作的孩子)要回來做年不?」「二公!你屋南洋有『年批』(指南洋親人寄回來的過年信)寄回不?」
人們滿懷「做年」的喜悅,把買來的年畫貼在客廳里,把對聯貼在門楣上,有的人家在傢具、果樹上還貼上「利市」紅紙。年前幾天,家家戶戶都在忙浸糯米、磨米漿、做年糕,文昌等地方則是忙於做米花糖、花生糖(這些年糕果做的量都很大,既是自家吃,也當禮品送,一般都是吃到整個正月底)。
每到這個時候,在大、中、小城市裡工作的達官貴人也好、文人雅士也好,販夫走卒也好,引車賣漿也好,光宗耀祖也好,口袋干澀也罷,都大車小車、大包小包攜妻帶兒女回到生於斯長於斯的故鄉……
海南有句歇後語「三十晚上-刀砧不得閑」。因為在海南,無論多拮據的人家,臘月三十,借錢借米也要殺雞殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上,候祭祖先儀式完畢後,便放鞭炮,候飯菜已涼透後才拿下來全家圍著火爐吃年飯(俗稱「圍爐」)。除夕晚上,男女老少洗澡後,個個換上新衣服,也即是送舊迎新之意。即使是在票證時代,平常攢也要攢下煤油,從三十晚上開始,室室點燈,家室有燈,夜以繼日,一連數天直至初四天亮才罷。俗稱「發燈」,取「添丁發財」之意。三十夜,不少人「守歲」,徹夜不眠,直至初一降臨,這時,按照時辰,家家戶戶爭相燃放過年喜炮,意為「迎春接福」,接著各晚輩給長輩人叩頭、行禮、祝賀「添福添壽」,長輩則給晚輩--發「壓歲錢」。
初一凌晨,無論老少都得起床吃「齋飯」(即為清凈潔白以懷念祖先)。「齋飯」不但類似於伊斯蘭教的清真食品,而且正如北方人過年必吃魚(年年有餘)一樣,吃的東西還須有吉祥寓意,其中必有清炒茄子(茄子,海南話寓意一年比一年好),清炒水芹菜(「芹」與「勤」諧音,祈望全家在新的一年勤勤勞勞)、長粉絲(寓意過日子細水長流)、黃黃的像金元寶狀的豆腐乾(寓意招財進寶)……
大年初一,禁忌特多:不能挑水(除夕那天得把水缸挑滿)、不能掃地(即使爆竹紙、果殼紙屑灑遍地,也不能掃,說是把「財神」給掃掉了)、不能相罵、不能打架、不能打碎器皿(意為「和和氣氣」),見面須說賀年吉利話……
海南各地拜年的習俗不一樣,有的地方是初一二來拜年,初三四來無味,有的地方卻是初一不能上人家裡拜年。拜年的禮品,一般有柑桔或禮品中夾桔子葉,以表示「今年將大吉大利」的祝福。
初二是出嫁的女兒帶丈夫孩子回娘家拜年,如是新婚第一年回娘家拜年,則自備鞭炮,進門前放一串鞭炮以表告知。女兒女婿給老丈人、丈母娘拜年是最隆重的拜年,這一天,家中其他人(特別是長輩)都得在家,接受拜賀。岳父岳母得准備豐盛的筵席宴之,下午女兒女婿走時,還得給用紅紙包的糖果、年糕等給女兒做「迎路」。
初三,海南的一些地方叫「炒考」,即將大年三十特地多煮的干飯、吃的雞、鴨頭腳用油爆鍋炒一炒再吃,以表示去年有東西余到今年,也表示年已過去。
新加坡:成千上萬人購年糕
春節是新加坡一年當中最盛大的節日。在年市上,各種年貨琳琅滿目,一應俱全。過去中國過春節的傳統習俗,如祭灶、迎神和吃年飯等,在新加坡的華人中幾乎都保留了下來。至今,新加坡華人們還認為,年糕象徵著「年年高升」,桔子象徵「大吉大利」,因而是家家戶戶過春節的必備品。新加坡還從中國的廣東和香港等地進口年糕、潮柑和盆栽金桔應市。春節期間,每天都有成千上萬人來到年市選購年糕等年貨。
印度尼西亞:終於可以合法過年了!
2001年1月18日,印度尼西亞總統瓦希德宣布,春節成為印尼華族社會的正式假日。這是繼去年瓦希德取消華人慶祝春節的禁令後,印尼走向民族和宗教平等的又一項具體措施。早在60年代,當時的蘇哈托政權頒布了各種歧視華人的法律法規,其中就包括不允許華人慶祝自己的節日。1999年10月,印尼新政府誕生後,就決心推行所有種族和宗教一律平等的政策。2000年1月17日,瓦希德簽署總統決定廢除限制華人公開慶祝節日的禁令,使得印尼華人30多年來可以首次合法歡慶春節。
馬來西亞:馬哈蒂爾致辭
剛剛離去的2001年是馬來西亞的經濟復甦之年,馬來西亞華人正懷著愉快的心情等待著春節的來臨。
按慣例,吉隆坡多家購物中心將在除夕夜到元宵節的春節期間安排豐富多彩的舞龍、舞獅表演,還有歌星藝人演唱等喜慶活動。華人政黨和團體將進行新春團拜,馬來西亞總理馬哈蒂爾也將發表春節致辭,並參加團拜活動,與華人同享春節的喜悅。
越南:十二生肖兔變貓
同中國一樣,春節是越南最重要的傳統佳節。除夕之夜,越南各地將舉行規模空前的舞龍、舞獅、歌舞表演。值得一提的是,越南雖然也有十二生肖,但這其中唯獨沒有兔子,而用貓取代了兔子。為什麼越南的十二生肖動物中沒有兔而有貓呢?有一種說法是十二地支「卯」與「貓」同音,傳到越南時「卯年」誤聽為「貓年」;也有人說越南人不喜歡兔而喜歡貓,認為十二生肖中既然有鼠,也應有貓,貓能克鼠。也許,這正反映了越南人的「生態平衡」觀吧!
⑧ 春節的風俗習慣
春節是除舊布新的日子,春節雖定在農歷正月初一,但春節的活動卻並不止於正月初一這一天。從臘月二十三(或二十四日)小年節起,人們便開始「忙年」:掃房屋、洗頭沐浴、准備年節器具等等,所有這些活動,有一個共同的主題,即「辭舊迎新」。
春節也是祭祝祈年的日子,古人謂穀子一熟為一「年」,五穀豐收為「大有年」。西周初年,即已出現了一年一度的慶祝豐收的活動。後來,祭天祈年成了年俗的主要內容之一;而且,諸如灶神、門神、財神、喜神、井神等諸路神明,在春節期間,都備享人間香火。人們藉此酬謝諸神過去的關照,並祈願在新的一年中能得到更多的福佑。
春節還是合家團圓、敦親祀祖的日子。除夕,全家歡聚一堂,吃罷「團年飯」,長輩給孩子們分發「壓歲錢」,一家人團坐「守歲」。元日子時交年時刻,鞭炮齊響,辭舊歲、迎新年的活動達於高潮。各家焚香致禮,敬天地、祭列祖,然後依次給尊長拜年,繼而同族親友互致祝賀。
春節更是民眾娛樂狂歡的節日。元日以後,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等,為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。
因此,集祈年、慶賀、娛樂為一體的盛典春節就成了中華民族最隆重的佳節。而時至今日,除祀神祭祖等活動比以往有所淡化以外,春節的主要習俗,都完好地得以繼承與發展。
掃塵
「臘月二十四,撣塵掃房子」 ,據《呂氏春秋》記載,中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法:因「塵」與「陳」諧音,新春掃塵有「除陳布新」的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。每逢春節來臨,家家戶戶都要打掃環境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網,疏浚明渠暗溝。
到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為「饋歲」;酒食相邀,稱為「別歲」;長幼聚飲,祝頌完備,稱為「分歲」;大家終夜不眠,以待天明,稱曰「守歲」。
自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。
拜年
現代社會通行的賀年卡在中國古代已經實行。早在宋代,皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片,叫做「名刺」或「名貼」。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片,上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋,稱為「門簿」,其上寫著主人姓名,用以接收名刺(名貼)。拜者投名刺(名貼)於門簿,即表示拜年,其意義與現代賀年卡一樣。
貼春聯
貼春聯的習俗,大約始於一千多年前的後蜀時期,是有史為證的。春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好願望,是中國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位;「框對」貼於左右兩個門框上;「橫披」貼於門媚的橫木上;「春條」根據不同的內容,貼於相應的地方;「斗斤」也叫「門葉」,為正方菱形,多貼在傢俱、影壁中。
窗花與「福」字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在中國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字,是中國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運,寄託了人們對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願,有的人乾脆將「福」字倒過來貼,表示「幸福已到」、「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄託著他們對未來的希望。年畫,也和春聯一樣,起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起,年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 中國出現了年畫三個重要產地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
中國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以後發展成掛歷,至今風靡全國。
燃爆竹
中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。
放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是中國的花炮之鄉,生產的爆竹花色多,品質高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的「年貨」,春聯,福字,新衣服,過年期間的食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節的一項重要活動。與過去相比,中國人辦年貨的方式變得更加現代,不拘泥於傳統。
山西地方有個特別的年貨:刷子和筷子每年必買,諧音『快發』之意。 中國是個多民族的國家,各民族過新年的形式各有不同。
壯族
壯族的春節從年三十至正月初一、初二,共三天。除夕,家家殺雞宰鴨,蒸制扣肉、粉精肉、叉燒肉等。除夕的米飯要蒸得很多,象徵富裕。飯桌上要有白斬雞,有老人的家庭,還要燉豬腳和燉整雞。粽子是壯族春節必不可少的食品,但在三十晚上卻不吃。壯族的粽子是較高貴的食品,大的一、二年重,小的僅二、三兩。除此還有一種鳳莫,意為特大粽子,重達一、二十斤。粽子味香堪稱一絕。正月初一和初二有客人至要吃粽子。春節期間要舉行對歌、打陀螺、跳舞、賽球等文體活動。
藏族
據藏族學者說,在古老的年代,西藏並不是冬春之交過年,而是夏天過年,麥熟為歲首,雪山下,麥子黃了,快樂的新年來了。現在,雅魯藏布江中游地區,都有秋收前過望果節的傳統。人們穿古代服裝,騎著馬,沿豐收的青稞地轉圈祈禱,還要騎馬射箭,圍著篝火跳舞狂歡,既娛樂自己,又娛樂本地的保護神。相傳,這都是古代西藏六月過年的遺留。
還有在藏歷十月初一過年的,麥收為歲首。拉薩東面四百公里、雪山和原始森林環繞的工布(林芝)地區,到現在還是藏歷十月初一過年,稱為工布洛薩。藏史記載,工布地區歷史非常久遠,早在吐蕃王朝建立之前,西藏的原始宗教苯教就在這里非常盛行。藏歷十月過新年,源起於那些古老的時代。
大約公元13世紀,薩迦王朝統治西藏的年代,藏胞便在藏歷正月過年了。但農民們往往提前在十二月初一過年,稱索朗洛薩(農民新年)。因為到藏歷正月,春氣萌動,備耕繁忙,農民已沒有心思過年了。
新年要穿最漂亮的衣服,戴最珍貴的首飾,即使是經濟條件較差的人,也要預備一件過年的袍子,或者一兩樣粗糙的裝飾品,藏話叫薩舉,即新裝。這些當然出自藏胞愛美的天性。但也有說法,神王辛者曲傑,要從銅鏡里觀察世人的生活,大家穿得漂漂亮亮,他高興,再給世人一些恩惠,穿得破破爛爛,他心煩,降下災害和瘟疫。因此,過年穿新衣,有取悅於神王的意思。正月初三,拉薩人成群結伴,走出喧嘩熱鬧的街市,來到東郊的寶瓶山和西郊的葯王山,插經旗、掛彩幡,祭祀山神和水神。
藏歷正月初五,拉薩郊區的農人要舉行隆重的開犁禮。農人們穿上節日的盛裝,強壯的犏耕牛打扮得更加漂亮,額頭貼著酥油圖案,犄角上插著紅旗和彩色羽毛,肩上披掛彩緞,緞子上綴滿貝殼和松石,尾巴上系著五彩繽紛的綢帶,用花枝招展來形容,是毫不過分的。
蒙古族
蒙古族歷來崇尚白色,所以將農歷正月稱為白月,把過年節稱為作白節。蒙古族過年的准備工作從農歷臘月二十三即開始。除了掃除、沐浴、布置蒙古包外,還要人著新裝,馬佩紅纓和新鞍。要把放有哈達的整隻牛、羊獻給至親厚友。除夕夜要吃手把肉以示合家團圓。初一凌晨先向長者敬辭歲酒,再向同輩敬酒,親朋間互贈哈達,恭賀新年吉祥如意。初一給長輩拜年一定要在上午。
白族
白族從除夕開始互拜、贈送禮品。子夜過後,男女青年爭先挑水,以示勤勞。清晨,全家喝泡有米花的糖水,祝願日子比蜜甜。早飯後,孩子們由成人帶領到親友家給長輩拜年。耍龍燈、舞獅子、打霸王鞭是節日不可缺少的活動。
布依族
布依族在除夕前要准備粑粑、米酒等節日食品,除夕夜守歲至天明。雄雞報曉,姑娘們爭先恐後到河邊擔水,誰先擔回第一擔水,就說明她最勤勞、最幸福。
朝鮮族
朝鮮族除夕全家守歲通宵達旦,古老的伽耶琴和筒簫樂曲將人們帶入新的一年。在節日期間,男女老少縱情歌舞,舉行壓跳板、拔河等比賽。正月十五晚上舉行傳統的慶祝集會,由被推選出來的幾位老人登上望月架,以先看到明月為福,意味他們的兒孫健康、進步、萬事如意。隨後,大家圍著點燃的望月架,伴著長鼓、筒簫、嗩吶樂曲翩翩起舞。
達斡爾族
達斡爾語稱春節為阿涅。年三十早上,家家灑掃庭院,在大門的正前方用雜物和家畜糞碼成一個高高的垛,傍晚燃起垛後,輕煙繚繞,到處籠罩著節日的氣氛。老人們將大塊的肉、饃、餃子等食物拋進火堆,祝福人畜安康、五穀豐登。晚上全家吃手把肉並進行各種辭舊迎新活動。人們在房屋西側雪地上插上香,朝西叩拜,以示緬懷祖先。除夕夜家家吃餃子,餃子里包有白線,意寓長命百歲。春節期間有曲棍球比賽、化裝舞會、聽書唱歌等游戲。
高山族
高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝,成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒,並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽,開展背簍球、竿球等體育活動。
赫哲族
赫哲族的春節是一年中最快樂的節目。除夕夜家家做年飯、剪窗花、糊燈籠。大年初一,姑娘、婦女和孩子們都穿上綉有雲邊的新裝,到親朋好友家拜年。魚宴是赫哲族人款待客人的美味佳餚,有酸辣風味的踏拉長(生魚)、味香酥脆的炒魚毛和透明鮮紅的大馬哈魚籽。滑雪、射草靶、叉草球是赫哲族青少年迷戀的娛樂活動。
拉祜族
拉祜族在正月初一至初四過大年,在正月初九至十一過小年。臘月三十晚上要殺豬、舂糯米粑,每家要做一對大的粑粑,象徵星星,表示在新的一年裡風調雨順,五穀豐登。拉祜族亦有大家聚集一起守歲的習俗。
滿族
滿族過春節時要貼窗花、貼對聯和神字。年三十全家包餃子,餃子講究有褶的,不能捏光邊的和尚頭餃子,恐日子過禿了。餃子要碼得橫豎成行,象徵新的一年財路四通八達,餃子不能擺成圈,恐日子過得沒有門路。
畲族
畲族過春節要舂糍粑,取其諧音,祝願在新的一年裡有好糍(時)運,日日粘粘(年年)甜。畲族祀奉盤瓠祖先,大年初一,全家叩拜盤古祖圖(根據盤瓠傳說繪成的畫像),講述祖先創業的艱辛。
土家族
土家族過春節要跳擺手。過去跳擺手舞時,要先在擺手堂掛三籠帳子,帳內掛豬頭、豬肉、香燭和野豬的頭、蹄等,然後由身穿紅色法衣頭戴法冠的老土司手持法器,帶關搖擺吶喊,男女老少都參加,拜了神後再跳舞。現在土家族除了跳擺手舞外,還要耍龍燈、耍獅子、表演戲劇和武術等。
佤族
佤族在大年初一互相祝賀,特別要向寨子里的長者拜年。拜年時,雙方互贈芭蕉、糯米粑粑和甘蔗,象徵團結和睦。滄源等地的佤族男女在節日晚上聚在廣場跳圓圈舞,老年婦女則穿長裙,幾十個人為一隊,手搭前人雙肩,邊唱古老的歌曲邊輕移舞步。
小結
漢族、滿族和朝鮮族過春節的風俗習慣差不多,全家團圓,人們吃年糕、水餃以及各種豐盛的飯菜、張燈結綵,燃放鞭炮,並互相祝福。在有些地區人們沿襲過去祭祖敬神活動,祈求新的一年風調雨順,平安、豐收。古代的蒙古族,把春節叫做「白節」,正月叫白月,是吉祥如意的意思。藏族是過藏歷年。回族、維吾爾族、哈薩克族等,是過「古爾邦節」。春節也是苗族、僮族、瑤族等的盛大節日。
參考來源: 小年
臘月二十三或二十四又稱「小年」,是民間祭灶的日子。民謠中「二十三,糖瓜粘」指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。有所謂「官三民四船家五」的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則為二十五日舉行祭灶。小年是整個春節慶祝活動的開始和伏筆,其主要活動有兩項:掃年和祭灶。除此之外,還有吃灶糖的習俗,有的地方還要吃火燒、吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。 傳統習俗:祭灶、蒸花饃、寫春聯、吃灶糖、掃塵 除夕
每年農歷臘月的最後一天的晚上,農歷年的最後一天(月大為30日,月小29日),稱之為「除夕」。它與春節(正月初一)首尾相連,是人們辭舊迎新的日子。由於農歷大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是這一天常常不論是二十九還是三十,習慣上都被稱為「大年三十」。除夕晚上全家人團圓吃年夜飯,年夜飯以後有發壓歲錢和熬年夜的習俗、周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行「大儺」的儀式,擊鼓驅逐疫癘之鬼,稱為「逐除」,後又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。 傳統習俗:置天地桌、吃年夜飯、接神、踩祟、接財神 正月初一
正月初一原名「元旦」,「元」的本意為「頭」,後引申為「開始」。這一天是一年的頭一天,春季的頭一天,正月的頭一天,所以稱為「三元」;因為這一天還是歲之朝,月之朝,日之朝,所以又稱「三朝」;又因為它是第一個朔日,所以又稱「元朔」,正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱,意即年、月、日三者的開始。 傳統習俗:開門炮仗、拜年、占歲、飲屠蘇酒、聚財 正月初二
正月初二(北方地區為正月初三),嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那麼,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是「禮輕情意重」,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄兒,當姑母的必須再掏腰包,盡管在初一日給壓歲錢時已經送了,可這一次意義不同。這習俗,潮汕人稱為「食日晝」。顧名思義,僅僅是吃中午飯而已,女兒必須在晚飯前趕回婆家。 傳統習俗:祭財神(北方) 正月初三
正月初三是女媧造羊的日子,故稱「羊日」。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年裡,羊會養得很好,養羊的人家會有個好收成。 傳統習俗:燒門神紙、穀子生日、小年朝、貼「赤口」、送年 正月初五
正月初五,俗稱破五。
民間有吃餃子的習俗,寓意著招財進寶。按照舊的習慣要吃「水餃子」(北方叫「煮餑餑」)五日,如今有的人家只吃三兩天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的,古時從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。 民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。一說破五這一天不宜做事,破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。 傳統習俗:祭財神(南方)、送窮、開市 正月初七
正月初七是人日,亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女媧初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物後,於第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝。從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發上。此外,還有登高賦詩的習俗。唐代之後,更重視這個節日,每至人日皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。 傳統習俗:熏天、吃七寶羹、送火神 正月初八
傳說初八是穀子的生日。這天天氣晴朗,則這一年稻穀豐收,天陰則年歉。 傳統習俗:順星、放生祈福 正月初九
正月初九是天日,傳說此日為天界最高神祇玉皇大帝生日,俗稱「天公生」。「天公」就是「玉皇大帝」,道教稱之為「元始天尊」,是主宰宇宙最高的神,他是統領三界十方諸神以及人間萬靈的最高神,代表至高無上的「天」。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
正月初十
十,諧音「石」,因此初十為石頭生日。這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱「石不動」「十不動」。河南風俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅,認為吃餅一年之內便會財運亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜,人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上,初十日早晨,以繩系罐鼻,由十個小夥子輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預示當年豐收。
正月十一
「子婿日」,此日是岳父宴請子婿的日子。初九慶祝「天公生」剩下的食物,除了在初十吃了一天外,還剩下很多,所以娘家不必再破費,就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒,民歌稱為「十一請子婿」。
正月十二
十二搭燈棚:從即日起人們開始准備慶祝元宵佳節,選購燈籠,搭蓋燈棚。有童謠雲:「十一嚷喳喳,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈正明,十五行月半,十六人完燈。」
正月十五(元宵節)
元宵節的節俗非常有特色。節期與節俗活動,也隨歷史的發展而延長擴展。就節期長短而言,漢代才一天,到唐代已為三天,宋代則長達五天,明代更是自初八點燈,一直到正月十七的夜裡才落燈。整整十天。白晝為市,熱鬧非凡;夜間燃燈,蔚為壯觀。特別是那精巧、多彩的燈火,更使其成為新年期間娛樂活動的高潮。 臘八粥
「臘八節」這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。喝臘八粥在中國已有千年歷史,臘八粥又稱「大家飯」,是紀念民族英雄岳飛的一種節日食俗。臘,在遠古時代本是一種祭禮的名稱,夏朝稱「清祀」,殷商稱「嘉平」,周朝時改稱「臘」。「臘」是從「獵」字演變而來,故「臘」「獵」相通。因為一歲之終,農作物已收曬完畢,農閑了,人們便到野外獵取禽獸,用來祭祖先、敬百神,以祈福求壽、避災迎祥,稱之為「臘祭」。先秦的臘日在冬至後的第三個戌日。中國喝臘八粥的歷史,已有一千多年,目前見到的最早文字記載是宋代孟元老的《東京夢華錄》。 每逢臘八這一天,不論富人還是窮人,家家都要喝臘八粥。《祀記·郊特牲》說蠟祭是「歲十二月,合聚萬物而索饗之也」,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。最早的臘八粥是用紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。「臘八粥」又叫「七寶粥」「五味粥」,不僅清香甜美,而且能暢胃氣,生津液,因而頗受人們喜食。隨著時代的發展,花樣越來越多的臘八粥已發展成具有地方風味的小吃。臘八節後,春節將至,人們便開始購置年貨,打掃衛生,布置居室,以嶄新的面貌迎接「年」的到來。
年糕
春節吃年糕,「義取年勝年,籍以祈歲稔。」寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕飥、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有「糕」的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時,是糕已發展成市面上一種常年供應的小食,並有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統,但各地吃 餃子的習俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃餃子,有的地方初一吃餃子,北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。按照中國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。「交子」即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。與北方不同,南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,紅紅火火;「魚」和「余」諧音,象徵「吉慶有餘」,也喻示著生活幸福,「年年有餘」。南方還有一些地方過春節講究吃年糕,年年高(糕),象徵收成一年比一年高,境界一年比一年高。
元宵
南方叫做「湯圓」,在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節,道教稱之為「上元節」。據元代伊土珍《(女郎)環環記》引《三餘帖》記:嫦娥奔月後,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見,自稱為嫦娥之使,說:「夫人知君懷思,無從得降,明日乃月圓之候,君宜用米粉作丸,團團如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。」羿如法而行,嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵,是取「團團如月」的吉祥之意。明代時,元宵在北京已很常見,做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行「八寶元宵」、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與「袁消」音同,故下令禁喊元宵之事。
春卷
春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有「五芋盤」即「春盤」,是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛,皇帝並以之賜近臣百官,當時的春盤極為講究:「翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢」。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤,並作詩日:「昨朝春日偶然忘,試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂,砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白,細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽,區區何必待膏梁」。春餅發展到今天,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。 除海外各國的「唐人街」每年過春節外,據不完全統計,亞洲地區約有8個國家將農歷新年定為法定節假日。
各國「年」不同
在韓國、朝鮮和越南,農歷新年是一年之中最重要的節日。在朝鮮半島,農歷新年被稱為年節或「舊正」,正月初一至初三是全民族的法定假日。越南農歷新年假期從除夕至正月初三,加上周六日換休,共6天。
一些華人聚居的東南亞國家也將農歷新年定為法定假日。在新加坡,正月初一至初三是公共假期。馬來西亞華人占總人口的四分之一,政府將正月初一和初二定為法定假日。華人眾多的印度尼西亞和菲律賓,2003年和2004年分別將農歷新年定為全國公共節日,但菲律賓不放假。
日本曾按舊歷(類似農歷)過年。從1873年起改用新歷後,雖然日本大部分地區不過舊歷新年,但是沖繩縣、鹿兒島縣的奄美群島等地區還保留著完整的舊歷年俗。
團圓和聚餐
每逢「舊正」,韓國也會因數千萬人大流動而面臨「春運」的難題。好在韓國國土面積不大、公路交通網又比較發達,加上幾乎家家戶戶有汽車,因此大部分韓國人會選擇開車回家過節。
除夕夜,越南人家家戶戶准備豐盛的年夜飯,全家人歡聚一堂,吃頓團圓飯。豬肉綠豆餡的方形粽子是越南春節餐桌上必備的食品。糯米被竹葉染成淡綠色,甘滑軟糯,清香可口。另一樣傳統食品就是越南特色的春卷。越南春卷的皮由多重加工的米粉做成,特點是薄、韌、透,裹上餡料,配上蘸汁,吃起來清淡爽口。
在朝鮮半島,家家戶戶聚餐時都要吃「年糕湯」,意味著又長一歲以及萬物更新。
「祭祖」和「感恩」
新年鍾聲一敲響,越南民眾就會開始祭拜祖先。象徵天地五行的五果盤是必不可少的供品,既表達對祖先的感謝,也有希冀新年如意、安康和好運的意思。
在朝鮮半島,正月初一家家戶戶都要舉行正式、莊重的「祭禮和歲拜」儀式。男女老少早早起床,換上新衣,有的穿上傳統民族服裝,依次向祖先磕頭行禮,祈求祖宗保佑平安,然後再向長輩一一拜年,感謝長輩的養育之恩。凡向長輩拜年,晚輩都要跪下磕頭,長輩則要給晚輩「壓歲錢」或簡單的禮物。